当下，红酒以其健康、保健、美容养颜等功效被越来越多的人认知和理解并逐步深入人们的生活。在享用的同时，人们开始关注红酒文化以及相关的红酒知识，从而体验更加完美的享受。由于红酒与中国消费者的接触历史较短，我们发现消费者在享用过程中还存在一些误区，本期通讯我们将就这一问题给您提供：
| ● 红酒夏季贮藏知识； |
| ● 红酒夏季饮用注意事项； |
| ● 为保证各位会员在夏季能够饮用高品质红酒，朗格斯酒庄将提供贮藏酒柜； |
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| 一、红酒夏季贮藏知识： |
| 红酒贮藏的第一要素就是温度，理想的贮藏温度应在13℃左右。如果温度上升到23℃的时候，酒的成熟速度加快，会让酒的风味比较粗糙，有时会发生过份氧化的可能，使其变质，从根本上改变酒原有的品质，对酒的伤害极大。夏季正是高温季节，十分不利于酒的保存。朗格斯酒庄提请您注意：夏季一定要在适当的温度下存储您的红酒，特别是名贵的庄园酒。在饮用之前要将酒在13-18℃的温度下保存3天以上饮用，您才能品到质优完美的红酒。切不可在夏季高温环境下拿来即饮。 |
| 二、红酒夏季饮用注意事项： |
1．再优秀的红酒如果饮用不当同样不会带给您良好的享受。这里我们特别提醒您注意运输的问题和开瓶的问题。运输中千万不要将红酒暴露在阳光下。红酒对紫外线比较敏感，光线中的紫外线会对红酒产生不良影响，紫外线会加速酒的氧化，特别是夏季强光会严重伤害红酒的品质，使酒改变味道。
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2．另外要强调的是运输中的振动会影响红酒的品质，造成口感上的改变。朗格斯酒庄提醒您注意：刚刚结束长途运输过程的酒，要在适宜的温度条件下静静的休息三天，以保持原有的口感和品质。（根据经验，至少在适当温度下休息24小时方可饮用）如赴宴自带红酒，请在短途运输过程中将酒瓶竖置，不要横放或倒置，以减少震动。开瓶后至少醒酒30分钟后方可饮用。
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3．朗格斯酒庄生产的干红葡萄酒全部采用进口软木塞封瓶，由于软木塞的天然特性，热胀冷缩，在开启的时候会有个别不好开启的情况发生。朗格斯酒庄提醒您注意：当发生此类情况时，务必不要采用“撞墙”的方式开瓶，猛烈的撞击会立即造成酒味的改变。使您的美酒顷刻混浊不清，口味怪异。
由于使用天然木塞，个别瓶塞会存在密封缺陷的问题，造成酒质变化，如发现此种情况，请通知朗格斯酒庄售后服务部，酒庄将予以更换。 |
| 三、为保证会员在夏季能够饮用高品质的红酒，充分享受红酒的魅力，避免上述情况的发生，给您的红酒一个舒适的家，朗格斯酒庄特为会员推出买红酒赠酒柜优惠活动。 |
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本活动日期为： |
2008年5月10日至8月10日 |
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优惠条件： |
一次购买2万元朗格斯干红葡萄酒(不含2003年2005年珍藏版干红)赠送红酒酒柜一台 |
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酒柜型号： |
可存酒35瓶 |
